Les articles
Le gras, bon ou mauvais 🤷♂️ ?
Une astuce de l’alimentation à indice glycémique bas est d’ajouter une touche de gras sur les aliments haut en glucides pour diminuer son impact glycémique. Par exemple, l’IG sera plus...
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🚫 Edulcorants : le débat est relancé
Chez Oh Oui !, cette actualité conforte un choix que nous avons fait dès le départ : ne jamais utiliser d’édulcorants dans nos pâtisseries IG bas.
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Top 10 des aliments à IG bas pour un petit déje...
Adopter un petit déjeuner à faible IG est une excellente idée pour commencer sa journée en douceur, en évitant les pics de glycémie qui peuvent provoquer des coups de fatigue...
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🍰 Sucre Minime, Plaisir Ultime : la tendance sa...
Depuis plusieurs années, les habitudes alimentaires des Français évoluent, et une tendance se détache clairement : la réduction de la consommation de sucre
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Fructose vs Glucose : quelles différences pour ...
Le sucre que nous consommons au quotidien est un mélange de différentes molécules, principalement du glucose et du fructose. Quelle différence entre ces deux types de sucres ?
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Chocolat et Diabète : Une union délicate, mais ...
Vous culpabilisez quand vous mangez du chocolat ? Et si vous êtes diabétique, vous pensez peut-être que c’est un plaisir désormais interdit ? Rassurez-vous, le chocolat peut toujours avoir sa place dans votre...
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