Chez Oh Oui !, tout est parti d'une envie simple : réconcilier gourmandise et bien-être. L'équipe a voulu bousculer les codes de la pâtisserie en proposant des créations réduites en sucres et à indice glycémique bas (<25), sans jamais faire de compromis sur le plaisir. Parce qu'une journée sans pause sucrée serait bien triste, Oh Oui ! est née avec une idée claire en tête : Sucre minime, plaisir ultime ! Pour que plus personne ne soit privé de dessert.
Ce que nous faisons
▪️ Nous remplaçons le sucre blanc par des sucres ayant naturellement un indice glycémique (IG) bas comme le sucre de fleur de coco, le sirop d'agave ou le sucre de raisin
▪️ Nous utilisons des farines complètes et de légumineuses
▪️ Nous privilégions les colorants et arômes naturels
▪️ Nous nous interdisons d'utiliser des édulcorants intenses (asparthame, extrait de stevia, sucralose...) ou des édulcorants extraits synthétiquement (sorbitol, xylitol, maltitol...)
▪️ Nos pâtisseries sont sans huile de palme et sans conservateur
Avec un objectif : faire plaisir !
Pourquoi nous le faisons ?
Trop de gens culpabilisent ou se privent d'un dessert, que ce soit pour des raisons médicales ou par choix.
Chez Oh Oui !, nous sommes persuadés que bien manger est compatible avec plaisir et gourmandise.
Notre récompense c'est les retours épatés de nos clients, soulagés de pouvoir enfin s'autoriser une pâtisserie.
Où se trouve la boutique ?
C'est au 95 rue du Bac dans le 7ème à Paris.
Ouvert du mercredi au vendredi de 11h00 à 14h30 et de 15h00 à 18h30, et le samedi de 11h00 à 14h30 et de 15h00 à 19h00.
Si vous avez des questions : 01 43 22 36 65.
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