Les articles
Zoom sur le sucre de fleur de coco
On vous livre les propriétés du sucre de fleur de coco, qui a naturellement un IG bas !
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On garde la main légère sur le sel !
La consommation de sel dans notre alimentation est trop importante, nous vous expliquons dans cet article pourquoi et comment réduire cette consommation !
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Attention aux édulcorants !
Oh Oui ! s’est engagé à ne jamais utiliser d’édulcorants intenses ou de polyols utilisés comme édulcorants car malgré leur index glycémique très bas voire nul, ils ne correspondent pas...
Attention aux édulcorants !
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Quelles farines utiliser pour de la pâtisserie ...
Nous vous donnons nos conseils pour baisser l'indice glycémique de vos pâtisseries en oubliant la farine blanche ! De nombreuses alternatives existent telles que la farine complète, la farine de...
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Quel sucre utiliser pour des desserts à IG bas ?
Lorsque l’on surveille sa glycémie, sa santé ou tout simplement sa ligne, le sucre blanc raffiné traditionnel est à éviter. On vous dit tout sur ces alternatives naturelles à index...
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Les vertus des fibres
Dans cet article nous vous expliquons les deux types de fibres qui existent et leur rôle dans votre corps. Elles ont beaucoup d'importance dans toute alimentation équilibrée et permet au...
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