Il est presque impossible de résister à un morceau de cet entremets truffé au chocolat noir à indice glycémique bas composé de 3 étages : une base crumble croustillante, une ganache chocolat noir et enfin une ganache montée aux éclats d'amandes !
Pour une allumette truffée (70gr) :
Indice glycémique 10
Charge glycémique 1,5
60% de sucres en moins*
310 Kcal
14g de glucides
Dont 7,6g de sucres à index glycémique bas (sucre de fleur de coco)
Riche en fibres : 17%
Riche en lipides : 33,5%
4,32g de protéines
Ingrédients : CREME UHT, chocolat de couverture noir, farine de BLE, fibres de chicorée, graisse et huile de karité, poudre d'AMANDE, fibre de BLÉ soluble, sucre de coco, eau, BEURRE, AMANDES hachées, chocolat noir, huile de colza, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop d'agave, sel, cacao en poudre
Allergènes : BLE, LAIT, SOJA, AMANDES
Une fois décongelées, nous vous conseillons de déguster les pâtisseries dans les 24h pour une expérience optimale. Produit congelé, ne pas recongeler après décongélation.
*par rapport à une pâtisserie similaire du marché
