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ENTREMETS TRUFFÉ

Découvrez notre entremets truffé à partager pour 5/6 gourmands ! Au moment du dessert, il fera succomber de plaisir les amateurs de chocolat. Gourmand à souhait, son crumble croustillant est surmonté de deux ganaches savoureuses : l'une au chocolat noir à la fleur de sel, l'autre montée avec des éclats d'amande. Pour la touche finale, un glaçage miroir au cacao offre un contraste gourmand. L'occasion parfaite pour s'autoriser un dessert sans culpabilité !

 

5/6 parts, 325g