Half king cake with gray almond cream
Half king cake with gray almond cream
n janvier, vient l’heure de l’Epiphanie, l’occasion d’un nouveau moment de partage gourmand en famille ou entre amis ! Nous avons réalisé un nouveau pari, celui de la galette des rois ! Faîtes-vous plaisir sans culpabiliser avec cette galette à la crème d'amande ultra gourmande et son indice glycémique de 18,2 seulement !
Feuilletage réalisé avec une farine complète et du beurre pour un côté aérien et croustillant. Crème d’amande réalisée avec de la poudre d’amande grise, œufs de poules élevées en plein air, sucre de raisin, farine complète et fibre de chicorée.
6 personnes
Disponible à partir du 27 décembre en boutique
For 80g of pancake:
Glycemic index (low ig): 18.2
Glycemic load: 3.64
52% less sugar*
329 Kcal
20g of carbohydrates
Including 4.9g of sugar with a low glycemic index (grape sugar)
Rich in fiber: 7.8%
Allergens: WHEAT, MILK, ALMONDS
We advise you to taste the cake within 24 hours for an optimal experience.
*compared to a similar standard cake on the market
