Une galette des rois IG bas !

Une galette des rois IG bas !

L’année dernière, Oh Oui ! lançait sa première galette des Rois IG bas et l’engouement a été tel que beaucoup n’ont pas pu en avoir ! Cette année, nous avons prévu plus large, mais ne tardez pas à réserver la vôtre 😍 ! 

 

La recette de ce succès ?

Un feuilletage réalisé avec une farine complète et du beurre pour un côté aérien et croustillant. Une crème d’amande à la poudre d’amande grise, œufs de poules élevées en plein air et sucre de raisin.


Le résultat ?

Une galette réduite en sucres avec 52% de sucres en moins par rapport à une galette traditionnelle et un indice glycémique très bas de 18 qui n'impactera pas votre glycémie. Aussi, cette galette est riche en fibres !  

L’année dernière, Oh Oui ! lançait sa première galette des Rois IG bas et l’engouement a été tel que beaucoup n’ont pas pu en avoir ! Cette année, nous avons prévu plus large, mais ne tardez pas à réserver la vôtre 😍 

 

Réservation Paris

Les galettes seront disponibles à la boutique et en livraison dans toute la petite couronne à partir du 29 décembre, réservez vite la vôtre 😋

Réservation France 

Et oui ! Grande nouvelle cette année, nous pourrons vous livrer en surgelé votre galette à cuire à la maison. Nous commencerons les livraisons à partir du 24 décembre.  

Rien de sorcier pour la cuisson : Dans un four à chaleur tournante à 175°C, cuisez votre galette entre 35 et 45 minutes selon votre four. Elle doit être joliment dorée. A vous l'odeur incroyable qui sort du four 👩‍🍳

 

N'hésitez pas à nous écrire si vous avez des questions !

Delphine et Fanny

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