Les diabétiques peuvent-ils manger des friandises ? Effectivement, c’est une question qui a le mérite d’être posée et nous avons décidé d’y répondre ! 🍭 🍬
👉 Comprendre les bonbons et le diabète
Pour les personnes diabétiques, maintenir une glycémie stable est capital alors que les bonbons sont connus pour leur forte teneur en sucres simples tels que le saccharose et le sirop de glucose. Ces sucres sont rapidement absorbés par le corps, entraînant une hausse rapide de la glycémie.
👉 Est-il possible de consommer des bonbons ?
Malgré leur composition riche en glucides, il n'est pas nécessaire d'enlever complètement les bonbons de l'alimentation d'une personne diabétique.
Cependant, une consommation régulée et raisonnée est recommandée !
Voici quelques conseils pratiques :
- Consommation intelligente : Il n’est pas préconisé de consommer des sucreries seules en dehors des repas. Il est conseillé d’en consommer en fin de repas, puisque les aliments consommés précédemment auront tendance à atténuer l'augmentation rapide de la glycémie.
- Planification : Pour les événements spéciaux comme les anniversaires, il est recommandé de consommer des fibres lors du repas précédent pour aider à stabiliser la glycémie.
- Ajustement du traitement : si nécessaire et en dernier recours, ajustez la dose d'insuline en fonction de la quantité de bonbons consommés pour maintenir une glycémie optimale.
👉 Alternatives aux bonbons traditionnels
Voici quelques idées de friandises à réaliser chez soi, en remplacement des bonbons traditionnels :
- Fruits secs enrobés de chocolat : Faites fondre du chocolat noir avec une faible teneur en sucre (chocolat noir à 70% de cacao minimum), trempez-y des fruits secs (amandes, noix, noisettes), puis laissez sécher à température ambiante.
- Barres énergétiques maison : Mélangez des flocons d'avoine, des noix hachées, des graines de Chia, du beurre d'amande et un peu de miel ou de sirop d'agave. Étalez le mélange dans un plat, réfrigérez pendant quelques heures, puis coupez en barres.
- Yaourt nature avec fruits frais et graines : Prenez un yaourt nature sans sucre ajouté, ajoutez des morceaux de fruits frais à faible indice glycémique comme des framboises, des myrtilles ou des fraises. Complétez avec des graines de lin ou de chia pour un apport supplémentaire en fibres et en oméga-3.
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Compote de pommes maison : Épluchez et coupez des pommes, faites-les cuire à feu doux avec un peu d'eau et de la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mixez le tout pour obtenir une compote sans sucre ajouté, parfaite pour une pause sucrée sans culpabilité.
Conclusion
En résumé, les bonbons peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée pour les personnes diabétiques, à condition d'être consommés de manière occasionnelle et intelligente.
Toutefois, il est également possible de réaliser des friandises à la maison pour un contrôle total sur la glycémie.
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L'équipe Oh Oui !
