Si vous vous êtes déjà demandé à quoi pouvait servir le son d’avoine et de blé, cet article est fait pour vous !
Chez Oh Oui !, nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que le son d'avoine et le son de blé, pour continuer à se faire plaisir sans culpabiliser.
Dans cet article, nous vous proposons de découvrir ces deux ingrédients qui enrichissent nos recettes !
👉 Le son d'avoine : Un allié digestif exceptionnel
Le son d'avoine, reconnu pour son efficacité dans la régulation du transit intestinal, est bien plus qu'un simple ingrédient.
Il contient 16,7 g de fibres pour 100 g, soit la moitié des apports quotidiens recommandés en fibres. Cette richesse en fibres dépasse même des aliments réputés comme le germe de blé ou les lentilles vertes.
Les bienfaits du son d'avoine ne s'arrêtent pas là. Il est également une source précieuse de vitamines du groupe B, de zinc, de sélénium, de manganèse et de calcium. Ces nutriments essentiels contribuent à renforcer nos défenses immunitaires, à maintenir la santé de nos os, muscles et cheveux, tout en favorisant le bon fonctionnement de notre système nerveux. 💪
Le son d'avoine est utilisé dans les pâtisseries que nous proposons dans notre boutique à Paris ! (En savoir plus sur notre boutique et où trouver nos pâtisseries IG bas).
👉 Le son de blé : Un régulateur naturel du transit
Quant au son de blé, il est également un ingrédient de choix dans nos recettes. Sa capacité à favoriser une digestion saine et à retarder l'absorption des sucres est particulièrement appréciée. Grâce à ses fibres, il aide à capturer les graisses et le cholestérol dans le transit intestinal, tout en transformant les sucres rapides en sucres lents. Cela se traduit par une libération d'énergie plus régulière et durable, idéale pour maintenir une glycémie stable. 👌
Nous vous invitons également à préparer chez vous diverses recettes à base de son de blé grâce à notre livre Sucre Minime Plaisir Ultime !
👉 Pourquoi choisir nos pâtisseries à indice glycémique bas ?
Chez Oh Oui !, nous croyons fermement en l'équilibre entre plaisir et santé. Nos pâtisseries à indice glycémique bas sont conçues avec soin pour vous offrir une expérience savoureuse sans compromettre votre bien-être. En intégrant des ingrédients comme le son d'avoine et le son de blé, nous vous proposons des alternatives nutritives qui soutiennent votre santé digestive et votre énergie tout au long de la journée.
Découvrez plus d'astuces et d'informations sur l'alimentation à IG bas dans notre article dédié.
Et vous, quel est votre ingrédient préféré pour des pâtisseries à indice glycémique bas ?
Partagez vos astuces et expériences dans les commentaires ci-dessous !
L’équipe Oh Oui !
